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【。高麗菜丸子。】
《材料》
高麗菜1/2顆、生香菇5朵、玉米粒1/2罐、海苔片1片
《調味料》
脆酥粉1碗、中筋麵粉1碗、鹽3小匙、糖3小匙、香菇粉少許
《製作方法》
1. 高麗菜切碎、香菇切丁放入大容器中。
2.再加入玉米粒、剪碎的海苔片、鹽、糖、香菇粉、
麵粉、脆酥粉再依溼潤度加適量的水一起拌勻。
3.接著，取適量材料捏成圓球狀後，放入熱油鍋中炸至金黃即可。
4.美味上菜
【。展翅高飛。】
《材料》
杏鮑菇300克、芹菜葉末少許
《調味料》
山葵胡椒鹽1小碗、地瓜粉適量、脆酥粉2碗、番茄醬1小碗
《製作方法》
1. 杏鮑菇對剖切成長條片狀。
2.兩碗脆酥粉加入一碗水調成糊狀後，
加入芹菜葉末拌勻，再與杏鮑菇一起攪拌
3.接著，再平均沾裹上地瓜粉後，放入油鍋炸至金黃色。
4.食用的時候，再撒上山葵胡椒鹽或沾番茄醬即可。
5.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
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