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準備材料
豆枝..........約1000g
醃黃瓜.......500g
香菇絲.......200g
薑絲..........少許
冰糖..........1大匙
素蠔油.......1.5大匙
醬油..........1.5大匙
step1.
熱鍋時加入油等油熱之後加入薑絲、香菇絲爆香
轉至中大火加入黃瓜拌炒
step2.
加入豆枝拌炒約幾分鐘之後
再倒入冰糖、素蠔油、醬油
一道下飯的古早味紅豆枝就這樣完成了!!
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