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【。南部。碩喜軒蔬食港式飲茶。】
地址:高雄市鼓山區華榮路17號
電話:07-586-8611
素食港式飲茶在高雄算算也有好幾間
最近老樹的舊同事推薦一家新開的
第一道鼓汁蒸鳳爪
一麻 幼苗不喜歡鼓汁
二麻 希望能吃到創意料理
蒟蒻太普通了呀
不過 這道鼓汁蒸鳳爪也蠻神奇的
居然能把蒟蒻滷到有味道
真是不容易啊
就一般日式手捲的料
海苔變成鍋巴這樣 挺特別的
只是…會吃得很不優雅
碩喜軒的叉燒包 內餡可能是不錯
就餡太少了 有那麼點兒若有似無的 嚐不太出來麻
倒是外皮很綿 讓不喜歡包子的幼苗不討厭
最後兩道 是看別桌的菜 也手滑給點了
一是太香 超香的石燒辣豆腐
無法抗拒滋滋作響 又焦香滿屋的石鍋
詳細全文請參考幼苗與老樹的蔬活日記
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