。南部。碩喜軒蔬食港式飲茶。】

地址:高雄市鼓山區華榮路17號
電話:07-586-8611

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素食港式飲茶在高雄算算也有好幾間

最近老樹的舊同事推薦一家新開的

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第一道鼓汁蒸鳳爪

一麻  幼苗不喜歡鼓汁

二麻  希望能吃到創意料理

蒟蒻太普通了呀

不過  這道鼓汁蒸鳳爪也蠻神奇的

居然能把蒟蒻滷到有味道

 真是不容易啊

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 就一般日式手捲的料

海苔變成鍋巴這樣  挺特別的

只是…會吃得很不優雅

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碩喜軒的叉燒包  內餡可能是不錯

太少了  有那麼點兒若有似無的  嚐不太出來麻

倒是外皮很綿  讓不喜歡包子的幼苗不討厭

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最後兩道  是看別桌的菜  也手滑給點了

一是太香  超香的石燒辣豆腐

無法抗拒滋滋作響  又焦香滿屋的石鍋

詳細全文請參考幼苗與老樹的蔬活日記

 

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