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準備材料
生薑-----------1條(視口味而定)
黑麻油---------約350ml
紅糟-----------600g
白飯-----------4杯(約4人份量)



step1.
把生薑切丁，加入350毫升左右的黑麻油到鍋內，轉至中火加熱



step2.
當麻油開始起煙的時候倒入生薑爆香約3分鐘之後轉微火
(可以撈起薑丁試吃感覺口感變酥脆、辣味變淡時即可調整火力)
把預先煮好的白飯倒入鍋內與爆香的薑丁一起拌炒



step3.
再把紅糟倒入鍋內拌勻



一道養生又美味的紅糟炒飯就算完成了!!




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    泰裕泰小編 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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