【。糖醋蜜鮮果。】
《材料》
地瓜1條、小番茄6顆、鳳梨1/4個、蘋果半顆、黑木耳1朵、油條1根、
香菜少許、酥漿粉3大匙、棗子1顆、太白粉少許
《調味料》
紅梅粉1匙、糖適量、白醋1匙、高粱醋2匙
《製作方法》
1.蘋果去皮去籽切片；鳳梨、黑木耳切片；
小番茄切半；地瓜削皮切條狀。
2.酥漿粉加適量的水調成糊狀。
3.條剪成和地瓜一樣長，中間修剪出小洞，
塞入地瓜條，再沾裹酥漿粉糊，入鍋炸至金黃。
4.鍋中放入1碗水，再放入所有調味料煮開，
接著放入黑木耳、鳳梨、蘋果續煮，並用太白粉水勾芡。
5.最後，再放入炸好的油條地瓜，與醬汁拌勻後起鍋，
並用小番茄和棗子擺盤，再用香菜點綴即可。
6.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
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