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【。豆鼓鮮蚵。】
《材料》
《材料》
草菇 100公克、豆豉 30公克、辣椒末 20公克、薑末 10公克、青椒丁 50公克
《調味料》
醬油膏 2大匙、砂糖 1大匙、香油 1小匙
《製作方法》
1. 草菇洗淨對切,放入滾水中汆燙,沾地瓜粉後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
2.取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒後,放入法1的材料略拌炒均勻即可。
3.美味上菜。
本篇圖文轉自全球最強華文食譜服務網站
醬油膏 2大匙、砂糖 1大匙、香油 1小匙
《製作方法》
1. 草菇洗淨對切,放入滾水中汆燙,沾地瓜粉後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
2.取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒後,放入法1的材料略拌炒均勻即可。
3.美味上菜。
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