豆鼓鮮蚵。】



《材料

草菇 100公克、豆豉 30公克、辣椒末 20公克、薑末 10公克、青椒丁 50公克


《調味料》
醬油膏 2大匙砂糖 1大匙香油 1小匙

《製作方法》
1. 草菇洗淨對切,放入滾水中汆燙,沾地瓜粉後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。

2.取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒後,放入法1的材料略拌炒均勻即可。

3.美味上菜。


本篇圖文轉自全球最強華文食譜服務網站




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