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【。海苔香鬆飯糰。】
《材料》
醋飯3碗、小黃瓜2條、紅蘿蔔1條、素火腿丁適量、素香鬆1碗、海苔香鬆1碗
《調味料》
糖適量、沙拉醬適量醋適量
《製作方法》
1.紅蘿蔔、小黃瓜切塊。
2.紅蘿蔔汆燙撈起備用。
3.起油鍋炒香素火腿丁。
4.抓取適量米飯,先包入適量火腿丁、一塊紅蘿蔔、
兩塊小黃瓜,塗上沙拉醬,放入素香鬆,再包緊捏成飯糰狀。
5.飯糰外層沾裹海苔香鬆即可。
6.美味上菜
【。涼拌四季豆。】
《材料》
四季豆200克、紅黃椒各半顆、杏鮑菇一條、蘋果一顆果乾適量
《調味料》
糖適量、梅汁適量檸檬汁適量
《製作方法》
1.四季豆剝段,紅黃椒切塊,汆燙撈起備用。
2.果乾、蘋果切絲,事先蒸熟的杏鮑菇切片備用。
3.將四季豆、紅黃椒先放入糖攪拌入味,再加入杏鮑菇片、
梅汁、檸檬汁、蘋果絲攪拌拌勻,再撒上果乾即可
4.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
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