close
【。歡喜白花菜。】
《材料》
白色花椰菜1顆、咖哩粉1大匙、薑1/2根
《調味料》
鹽、香菇精、太白粉適量
《製作方法》
1.花椰菜切小株汆燙後放入冰水冰鎮
2.薑切片備用
3.起油鍋，加入薑、咖哩粉、適量水拌炒
4.再加入花椰菜、適量香菇精、鹽拌炒即可
5.美味上菜
【。頭家豆腐羹。】
《材料》
豆腐一盒、金針菇一把、黑木耳一碗、紅甜椒一顆、香菜少許、薑1/2根
《調味料》
鹽1匙、糖1匙、太白粉1匙、胡椒粉1匙、白醋適量
《製作方法》
1.黑木耳切絲、紅椒切片、香菜切碎、豆腐切丁、金針菇切段、薑切絲備用
2.起油鍋、放入薑絲爆香
3.放入黑木耳、紅椒、金針菇拌炒後再加入適量水。
4.水滾後再放入豆腐
5.加入適量香菇精、糖、鹽、白醋、胡椒粉、太白粉水拌勻。
6.起鍋時加入適量香菜即可
7.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
全站熱搜
留言列表
