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| 【材 料】 | |
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| 白飯 | 300公克 |
| 南瓜 | 200公克 |
| 水 | 700㏄ |
| 南瓜子 | 適量 |
| 葵瓜子 | 適量 |
| 【調 味 料】 | |
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| 冰糖 | 35公克 |
| 【做 法】 |
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| 1.南瓜洗淨，去皮後切小片，放入果汁機中加入400㏄水攪打成南瓜汁備用。 |
| 2.湯鍋中倒入300㏄水以中火煮至滾開，放入作法1南瓜汁再次煮至滾開，加入白飯改小火拌煮至稍微濃稠，最後加入冰糖調味，食用時撒上適量南瓜子和葵瓜子即可。 |
以上圖片資料轉載自:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search2.asp?PageNo=10&VEGETARIA=%AF%C0%AD%B9
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