◆店名:[台中]北方素食麵館【刀削麵‧餡餅‧粥】
◆地址:台中市南屯區向心路11號
◆電話:04-23830116
◆營業時間:11:00a.m~14:30p.m;17:00p.m~20:00p.m(週六公休,遇初一十五不休)
◆平均價位:NT$110
◆消費方式:不需一成服務費,只收現金
◆優惠:暫無
◆消費時間:2012/03
◆建議事項:建議剛開賣的時候去,品質會比較好!!
◆店家網址:暫無



現在因為瘦肉精及地球環境的變遷,威廉竟可能在初一、十五吃素來祈求地求平安,因為一下子要無肉不歡的威廉轉性只吃素,也太殘忍了。但威廉會盡量加油囉!!

雙手合十吧!!跟著威廉一起為地球祈福去~~

每次回員林要去大慶坐火車時,都會經過向心路的這家店,其實他最早的店是在梅亭街,這邊是分店,也只開幕三個月而已吧~~明亮氣派的裝潢,讓威廉會想嚐一嚐。



停摩托車時就可以親眼看到鐵片凌遲麵糰的戲碼,

這等的Live Show可不是真功夫就不能隨便亂表演的~~







菜單上的樣式不多…但標榜樣樣手工,所以別太計較了!名片也做得很精緻,打開後還有菜單,跟朋友分享時就能一目了然喔!!牆上也有菜色圖片…讓人按圖索驥的點菜也很不錯!!








醬料區有一樣很不錯,就是薑絲讓客人吃不怕的…^^




來幾樣威廉沒點但也很想吃的菜色

偷拍別桌的蒸餃,這蒸餃似乎是狠角色,每桌幾乎都有他~~但威廉吃不太下,所以這次先放過他




煎盤上油滋滋黃胖胖的餡餅,有九層塔口味的耶!!不來一個好像對不起自己的胃,下次就是你來補足威廉的胃…



煎盤上看到的是一人份的蘿蔔糕,雙麵煎的香酥,中間軟綿,光想就很好吃!!
威廉今天點的好像都不是招牌???



這邊的小菜份量不小,放在玻璃櫃供客人拿取,很衛生!!威廉拿了最愛的海帶根及朋友愛的豆干絲,簡單的調味…就很好吃~~(威廉也看到很多客人拿苦瓜喔!!)









榨菜素肉絲麵,看來料兒不少,湯頭清清如水,配上一邊厚一邊薄的刀削麵,因為湯太淡了,有點厚度的麵條吃起來就會有點噁心~~難怪來這邊的客人都沒看到有人點素肉絲麵,都嘛是點大滷麵或酸辣麵…><





因為威廉吃不下,所以點份水餃來吃吃,外層的扒皮度有到80%,但因為煮過頭,所以外皮都爛掉了,內餡又都是高麗菜跟素料,所以是鬆散的,一整個就是…破爛不堪,難怪也沒看到有人點~~








連兩道的失望,希望都會在最後一道的香酥餅,結果一上桌,是威廉不太敢吃的”香椿餅”,
威廉以為跟上次在素心緣一樣沒看清楚菜單呢!!在確認一次,燦單上 真的是”香酥餅”阿~~
為啥又來香椿呢??但都點了,就加了一大堆白胡椒粉來壓味道,意外的香椿味變柔和了…
威廉勉強的吃兩片囉~~~




這次威廉就要怪自己了,人家的招牌不就是大滷麵嗎?沒看到別桌都有蒸餃跟餡餅嗎??活該,反正又吃不下,餓死算了。這個故事告訴我們,跟著別桌一起點就八 九不離十了。還好回家的路上還在”藝園堂”外看到漂亮的櫻花,撫平威廉受美食的傷,下次威廉會再來的,來吃人氣餐點...這次就苦了威廉朋友的胃囉!!威 廉不吃的他全吞了!!!讚~~~

本篇圖文轉自 跟著威廉饗樂趣~GO!



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