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【。新北市。文山草堂。】
TEL: 2665- 1688
新北市石碇區碇格路二段二號
（北47縣道6.5公里）
營業時間：11:00 ~ 20:00 採預約制 (週一~-二公休)
文山草堂
TEL: 2665- 1688
新北市石碇區碇格路二段二號
（北47縣道6.5公里）
營業時間：11:00 ~ 20:00 採預約制 (週一~-二公休)
【。燴豆腐。】
親切的店員特別提到
是今天早上才採買的石碇百年老店的硬豆腐，
與一般豆腐相較確實咬起來稍硬，淋少量的醬汁於上頭，
吃得到豆腐本身的質地與黃豆的香氣。
【。竹葉飯。】
一般份量是用木頭盆盛裝，因為我們今日是單人餐，
所以用黑底描花的碗盛裝，飯不僅只白飯而已，
還用淺綠的芹菜末、切成花朵樣式的紅蘿蔔和醃漬過
的黑豆將飯裝飾的極為美觀。上來就香氣撲鼻，
只吃一口也覺得齒頰留香，
香氣來自於蒸過的竹葉及早已與飯混合的細碎芹菜丁，
是一股天然的清香，極好吃。
鄰桌的客人也再追加兩盆飯，可見他們的米飯有多迷人。
詳細全文請參考 kevinu 的部落格
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