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【。咖哩粿仔條。】
《材料》
粿仔條、豌豆、紅蘿蔔、生香菇、素腰花、素火腿、香菜
《調味料》
咖哩粉、香菇粉、米酒、醬油
《製作方法》
1. 紅蘿蔔切花片；香菇切絲；素腰花、素火腿切片；豌豆剝粗絲備用；香菜切細。
2.起油鍋，放入香菇、素料炒香，再放入紅蘿蔔、豌豆炒熟，
接著加入米酒、醬油、水、咖哩粉、香菇粉調味，
最後再放入粿仔條拌勻，燜煮入味，盛盤後再撒上香菜點綴即可。
3.美味上菜
本篇圖文轉自現代心素派
《材料》
粿仔條、豌豆、紅蘿蔔、生香菇、素腰花、素火腿、香菜
《調味料》
咖哩粉、香菇粉、米酒、醬油
《製作方法》
1. 紅蘿蔔切花片；香菇切絲；素腰花、素火腿切片；豌豆剝粗絲備用；香菜切細。
2.起油鍋，放入香菇、素料炒香，再放入紅蘿蔔、豌豆炒熟，
接著加入米酒、醬油、水、咖哩粉、香菇粉調味，
最後再放入粿仔條拌勻，燜煮入味，盛盤後再撒上香菜點綴即可。
3.美味上菜
本篇圖文轉自現代心素派
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