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【。芋頭梅子酥。】
《材料》
芋頭1/3顆、醃漬梅子10粒、餛飩皮20張
《調味料》
果榶20cc
《製作方法》
1. 芋頭切片後蒸熟，加些果糖，壓成泥狀備用。
2.將餛飩皮攤平，抹上適量竽泥，放上一小塊梅肉，
邊緣沾些水，捲起壓緊，接著入油鍋炸至金黃色即可。
3.美味上菜
【。香脆泡菜乾。】
《材料》
高麗菜乾4兩
《調味料》
豆辦醬2小匙、果榶4小匙、鹽少許、香油3小匙
《製作方法》
1. 將高麗菜乾入鍋汆燙開後，撈起放入冷水泡兩次，擰乾備用。
2.小碗加入果榶、鹽、香油、豆辦醬、適量熱水拌勻，再倒回高麗菜乾攪拌均勻即可。
3.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
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