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【。桑黃滋養湯。】
《材料》
桑黃片5g、鈕扣乾香菇5朵、生腰果10粒、蓮子10粒、
川耳10朵、日本山藥10條、松茸5朵、薑片五片
《調味料》
水2000cc、玫瑰鹽1茶匙、香菇精粉1茶匙
《製作方法》
1. 山藥切片備用。
2.將香菇、桑黃片、蓮子、生腰果、川耳、山藥、
松茸放入滾水中,依序加入玫瑰鹽、香菇粉後開小火悶煮5分鐘即可。
3.美味上菜
【。繽紛蔬果樂。】
《材料》
日本山藥100g、西洋芹100g、紅甜椒50g、
調味猴菇100g、蘋果100g、夏威夷豆10粒
《調味料》
水500cc、玫瑰鹽1茶匙、香菇粉1茶匙、七味唐辛子1茶匙
《製作方法》
1. 將西洋芹、紅甜椒、山藥、蘋果切段備用,湯鍋依序放入山藥、
猴頭菇、紅甜椒、西洋芹與蘋果,再放入玫瑰鹽和香菇粉,煨煮1分鐘後起鍋。
2.將所有食材放入成品盤,再撒上夏威夷豆與七味唐辛子即可。
3.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
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