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【。鮮蔬花枝優格。】
《材料》
松珍花枝酥排(5塊)、西芹(20g)、紅蘿蔔(20g)、新鮮香菇(20g)、
綜合生菜(美生菜、紅生菜、蘿蔓生菜)60g、聖女小蕃茄(2g)、藍苺(5g)、金桔(1個)
《調味料》
鹽(少許) 、胡椒粉(少許)、優格(100g) 、 蜂蜜(10g) 、
《製作方法》
1.鮮香菇、西芹、胡蘿蔔，分別切成約一寸半的條狀。
2.將西芹、胡蘿蔔、鮮香菇，分別泡水過涼；加鹽、胡椒拌勻即可。
3.花枝酥排先冷藏結凍，入烤箱180度c烤5分鐘。
4.將生菜洗淨紅綠交叉，排於盤上方。
5.優格加蜂蜜拌勻即可醬汁。
6.排盤加上聖女小蕃茄和藍苺。
7.金桔切半排於生菜旁，食用時擠汁可用於生菜及花枝酥上。
8.美味上菜
本篇圖文轉自松珍生物科技股份有限公司
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