美味咖哩餅

美味咖哩餅。】
《材料》
麵粉200g、毛豆50g、綜合堅果50g、香菜適量、白芝麻適量。
《調味料》
咖哩粉4小匙、白胡椒粉2小匙。
《製作方
法》
1.取大缽加入麵粉、綜合堅果、毛豆、適量水拌勻後,
再加入白芝麻、咖哩粉、白胡椒粉、香菜攪拌均勻備用。
2.起油鍋倒入麵糊,煎至兩面金黃即可。
3.美味上菜

清蒸冬瓜  

清蒸冬瓜。】
《材料》
冬瓜500g、素火腿200g、香菇4朵、毛豆200g、香菜50g、九層塔50g。
《調味料》
冬菜粉1小匙、醬油膏1小匙、香油1小匙、太白粉適量。
《製作方法》
1. 冬瓜切塊,加入冬菜粉後,蒸20分鐘,盛起鋪在盤底備用。
2.香菇、素火腿切條備用。
3.起油鍋爆香香菇,再加入素火腿、毛豆炒勻,倒在冬瓜塊上。
4.另起鍋加入冬瓜湯汁,以醬油膏、冬菜粉調味,接著用太白粉水勾薄芡,
淋在冬瓜上,撒少許香油,再放些香菜、九層塔點綴即可。
5.美味上菜

本篇圖文轉自大愛影音網

arrow
arrow
    全站熱搜

    泰裕泰小編 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()