中醫師吳明珠表示,若確認沒有心腎等疾病,屬於體質性或是生活飲食引起的水腫,除了改變口味、也可以用一些食材或是茶飲消水腫。


在食材方面,紅豆、薏仁及冬瓜都是有助於消水腫的食物。其做法很簡單,例如將紅豆加入米飯中,煮成紅豆飯;或是紅豆加上薏仁做成紅豆薏仁。到了夏天,用紅豆、綠豆加上市售的燕麥飯一起煮飯,至於冬瓜不要削皮,加上蛤蜊或是蜆,以及生薑片,不加鹽煮湯。


在茶飲方面,可用茯苓消腫茶,以茯苓皮5錢、陳皮2錢、黃耆2錢、生薑皮2錢。將藥材略洗淨,加入1000c.c.水,大火煮開後,轉小火續煮20分鐘,關火,趁溫熱喝。每天早上、中午一杯,若有口乾舌燥等體質燥熱的人較不適合喝。




更新日期:2011/04/04 04:11

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