
位在台中世貿後面的「心鮮素食」,主要提供早上及中午時段之素食餐飲服務,其餐點又以麵食為主,另有小菜、湯類及自製手工飲品;為了讓客人能吃的健康,在食材方面,老闆相當的用心,除了會至各處尋找生機飲食之材料,每週還會固定回埔里老家,從爸爸親手栽種照顧的「希望農田」裡,挑選適合之食材。「心鮮素食」主打健康、養生,就連烹調用水也是全程使用能量活水。不僅重視您的健康,更為所有之餐點食材嚴格把關。想吃的健康又無負擔嗎?!歡迎您至「心鮮素食」品嚐享用。
【關於希望農田】
希望農田,有著一段父子之間對彼此信念的衝突與調合的呈現,農田老爹習慣用慣行農法栽種植物,而農田CEO則是喜歡健康 的自然有機農法,農田CEO運用了荒廢多年未整理的田園,與農田老爹進行了一個與時間競賽的比賽,以兩種農法進行一個希望競賽,為了健康,我希望能贏農田 老爹,因為我也希望他健康,希望農田目前已與『慈心有機驗證』接洽,加入他們的驗證,透過驗證成為一個有牌照的有機農園,自己吃的健康,別人也才會吃的健 康,秉持著這一個信念,因為有盼望,所以開始有希望。
麻香乾拌手打麵
清心豆乾
招牌紅燒刀削麵
自製手工綿辣醬
服務項目及營業時間 ▲素食餐飲早午餐
▲健波能量活水器
▲天然食品加工銷售
▲生機食品專賣
→各式麵類+小菜+湯類(早上11點至下午2、3點為止)
→能量水(早上至晚上7點
@心鮮素食地址:台中市西屯區中工三路200號@
文章圖片轉自心鮮素食