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【。素荷包旦。】
《材料》
板豆腐1塊、無糖五穀粉20克、芹菜少許、紅蘿蔔半條、千張皮1張
《調味料》
香油、鹽、白胡椒粉、香菇粉、麵糊各適量
《製作方法》
1.將板豆腐放入棉布袋內擠半乾後，加入無糖五穀粉、
鹽、白胡椒粉、香菇粉、香油拌勻。
2.千張皮剪為橢圓形狀，取適量的豆腐內餡放置於千張皮上，
再放上芹菜末、紅蘿蔔泥，
周圍沾抹麵糊後對折封口，再入鍋以小火煎至金黃即可。
3.美味上菜
【。太極木耳糊。】
《材料》
黑木耳2兩、白木耳1兩、紅棗5兩、枸杞5兩、薑4兩、
有糖五穀粉、小紅莓乾、綜合堅果各適量
《製作方法》
1.黑木耳、白木耳泡軟備用。
2.鍋加入4000㏄的水煮滾，加入黑白木耳、紅棗、枸杞、薑末，
大火煮開後，轉為小火續煮五小時，待涼後，再用果汁機打成泥狀。
3.食用時，加入有糖五穀粉、小紅莓乾、與綜合堅果增加口感即可。
4.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
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