皇袍紅棗卷  

皇袍紅棗卷。】
《材料》
腐皮4張、中筋麵粉40g、圓糯米1斤、紅棗100g、
蜜紅豆仁300g、起司條4條、松子1小碗
《調味料》
黑糖100g
《製作方法》
1.圓糯米以冷水泡4-5個小時後蒸15分鐘、
中筋麵粉加水調成麵糊、紅棗去籽,松子切碎備用。
2.趁熱將紅棗肉、油、黑糖拌入糯米飯中,腐皮對切後包入糯米飯和蜜紅豆仁
、起司條後,包成長方形以麵糊封口。
3.起油鍋放入包好的腐皮卷煎至兩面金黃起鍋切條狀,撒上松子粉即可。
4.美味上菜

本篇圖文轉自大愛影音網

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