蔬食養生新概念‧少油少調味的健康素
時代進步,飲食選擇琳瑯滿目,不小心過量,經常造成身體負擔,為了找回健康身體,提倡蔬食養生的概念興起。蔬食不同於傳統宗教素食,而是使用季節時蔬,也傾向少油少調味的健康素料理作法。
無國界創意蔬食‧兼具美味與健康
認同健康素,采楓健康蔬食館發揮創意料理專才,提供義大利麵、韓式年糕、日式烏龍麵、手工水餃、鐵鍋飯等超過40道無國界蔬食。致力推廣健康素的采楓健康蔬食館,開業近10年,深獲顧客肯定,鄰近中壢高中等學校教職員都是忠實座上賓。

  ◎韓式鐵鍋飯‧超人氣料理‧愈嚼愈香

提倡蔬食養生概念的采楓健康蔬食館體貼初次嘗試蔬食餐點的朋友,特別將風味特殊的九層塔與口感富嚼勁的豆皮當作主角,再加上使用韓國進口辣椒粉特 製而成的辣豆芽,推出口味較重的韓式鐵鍋飯,值得一提的是,此料理的吃法十分有趣,將以上炒香的食材與Q彈紫米養生飯一起攪拌享用,擁有愈嚼愈香的絕佳風 味!


         

  ◎義式蕃茄細麵‧酸甜醬汁佐麵‧開胃爽口

蕃茄什錦細麵是一道中義合併的創意料理!采楓健康蔬食館運用義大利麵熬煮醬汁的概念,將 聖女番茄、義大利香料與獨門配方烹調醬汁,再將醬汁加入時蔬與全麥細麵一同拌炒,充分融入醬汁的麵條,細軟口感還嚐得到蕃茄特有的細膩酸甜滋味,搭配彩 椒、玉米筍等清脆蔬菜一起吃,極具層次的美味享受,相當開胃!


    

  ◎日式炒烏龍麵自製手工麵條彈牙滑Q

初見日式炒烏龍麵,可別以為粗細不勻的烏龍麵條是老闆為了省錢而選用劣質品,這可是采楓 健康蔬食館對美味堅持的最佳說明!因為,經營團隊為了呈現此道料理最令人著迷的麵條Q彈滑順口感,堅持手工自製烏龍麵條,正因為人工,麵條才無法均一尺 寸。將烏龍麵加入特製日式醬汁等食材一同拌炒,吸飽湯汁的麵條,香Q帶勁!


   

  ◎香草松子炒飯‧秘密武器提香‧茴香夠味

看似不起眼的香草松子炒飯有著令人回味再三的神奇魔力!原來是采楓健康蔬食館創意使用了新疆特有香料-茴香當作秘密武器!將蘆筍、彩椒、小黃瓜與 蕃茄等蔬果切丁,加入松子、紫米、糙米與茴香一同拌炒,每一口都吃得到鮮甜蔬果、清脆松子、Q彈紫米,最重要的是,茴香特有香氣蘊含其中,可說是一道色香 味俱全的新奇餐點!
    

  ◎奶焗手工水餃‧獨家美味上桌‧香濃口感

愛吃焗烤的民眾,可曾吃過焗烤水餃呢?采楓健康蔬食館擅長創意料理,其打破中西餐界限,將中式水餃與西式焗烤結合,獨家供應的奶焗手工水餃將是焗 烤迷嚐鮮的好選擇!包入高麗菜、香椿的水餃淋上特製奶油玉米醬與乳酪絲進行烘烤,有著起司濃郁香氣、蔬菜自然甜味與真材實料餃子的豐富口感,讓味蕾著實驚喜!

   

  ◎鮮蔬小火鍋‧9種湯頭任選‧滿足味蕾

大多數人將蔬食等同於素食,連帶想到料理選擇性少,進而出現吃素是一件虐待胃口的不愉快經驗!其實,只要用心研發,蔬食也可多變!以采楓健康蔬食 館小火鍋舉例,光是湯頭就有9種之多,泰式酸辣、韓式泡菜、日式味噌等發揮多國料理精神,另有紅麴養生、咖哩牛奶、麻香養生、極品麻辣等口味,要清爽、要 異國,通通滿足需求!

   
  ◎店內一景

·      采楓健康蔬食館

   【營業時間】
   《午餐》11:00~14:30
   《晚餐》17:00~21:00
    
   營業電話:
03-4016669
     營業地址:桃園縣中壢市三光路146號(近中壢高中)

   【美食推薦】內用套餐均附湯、沙拉、甜點、飲料。
   
   ◎
麵類         
   ‧
焗烤義大利麵茄汁義大利麵辣味紅椒義大利麵白醬磨菇義
    大利麵
南瓜野菇義大利麵田園蔬菜湯麵全麥乾麵韓式鐵鍋 
    麵
奶焗通心麵泡菜焗烤麵鍋燒烏龍湯麵日式炒烏龍麵冰島蒟
    蒻涼麵(夏)
蕃茄什錦細麵
   
   ◎
飯類         
   ‧
揚州炒飯夏威夷炒飯印度咖哩炒飯焗烤什錦炒飯紅麴養生炒 
    飯
香草松子炒飯泡菜焗烤飯西班牙田園燉飯南瓜焗烤燉飯
    衣草香菇燴飯
韓式鐵鍋飯日式蓋鍋飯黑胡椒素柳燴飯石鍋豆腐
    泡飯
商業午餐(便當)

   ◎水餃類      
   ‧
鐵板手工水餃奶焗手工水餃韓式泡菜湯餃韓式辣炒年糕 
   
   ◎
小火鍋(隨餐附飯或冬粉)
   ‧
日式味噌鍋韓式泡菜鍋吉祥如意鍋咖哩牛奶鍋牛奶蔬菜鍋
   ‧
極品麻辣鍋泰式酸辣鍋紅麴養生鍋麻香養生鍋(冬)

   【交通資訊】


   ◎
國道1號中山高:中壢/平鎮/新屋交流道出口,往中壢方向,接民
    族路續行,接環西路左轉續行,接中正路右轉續行,
接三光路左轉續
    行,過中壢高中,即可到達。

 【停車資訊】三光路沿線劃有收費停車格,停車方便!


本圖文轉自大台灣旅遊網





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