【。埔里。平雲山都。】

平雲山都渡假飯店


投縣埔里鎮永豐路12號  049-2930-930






二樓是素食餐廳 其餘樓面提供住宿


餐廳頗大  剛開店空蕩蕩


但不到一個小時就幾乎滿座了



上菜  第一道介紹點餐人員極力推薦的


平雲素蒸餃$230 


大胖妹 每一顆都圓嘟嘟的 


幼苗如果吃上六顆就沒辦法再吃別的東西了


大溜




麵皮比較厚很扎實 即使冷掉也不會不好吃


內餡飽滿  調味清爽卻很帶味


老樹說:尤勝鼎泰豐  超讚


但幼苗認為每個人的味點不同  各有特色啦



第二道介紹圓籠小湯包$220


雖然內餡是以素火腿為主體


但幼苗與老樹都覺得不錯吃呢  也是超大顆



第三道介紹砂鍋馬告餘$198()


主體是素火腿、白菜、芋頭

食材很平凡  但是湯頭超特別


讓幼苗與老樹嘖嘖稱奇   


但不知美味的來源是不是馬告的關係呢


馬告是泰雅族語是原住民的特色香料


也就是山胡椒




第四道介紹焗烤喜相逢$230()

推薦必吃的特色菜     


雖然焗烤的味道不是很強烈  


可能是被底部鳥巢似的酥酥的外殼搶走了風采






最後在點餐人員的強烈推薦下點了黑糖檸檬愛玉$45(盅)

特色在愛玉很純  跟一般吃到的不一樣喔

有少許的檸檬汁  上面灑些黑糖粉






宮保臭豆腐$230






紅麴蘿蔓蔬鬆$260()






分享平雲山都的菜單  很豐盛


就是來個十趟也吃不完





詳細全文請參考幼苗與老樹的蔬活日記



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