金三角  

金三角。】
《材料》
炸豆包5片、金針菇1把、杏仁片少許、豆皮1張、
壽司海苔皮1張、酥炸粉適量、麵粉適量

《調味料》
醬油2匙、胡椒粉少許、糖1小匙、鹽少許、香菇粉少許
《製作方法》
1.炸好的豆包切絲,加入醬油、胡椒粉、香菇粉、鹽、糖和燙好的金針菇拌勻。
2.海苔、豆皮剪成適當大小長條形。
3.將豆皮均勻抹上麵糊,上方擺放一片小張的海苔,
取餡料放在中間,包裹起來呈三角形狀。
4.將三角包沾裹酥炸粉漿,再沾上杏仁片後,入油鍋炸至金黃色即可。
5.美味上菜

本篇圖文轉自大愛影音網

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