杏菇素腰花  

杏菇素腰花。】
《材料》
杏鮑菇4根、九層塔1小把、薑1小塊、辣椒1根
《調味料》
沙茶醬1大匙、糖少許、醬油1大匙、太白粉水少許
《製作方法》
1.杏鮑菇對切後、再切成菱格形不切斷、辣椒切開去籽切段、薑切片
2.熱油160度放入杏鮑菇炸熟之後撈起備用
3.起油鍋,放入薑片、辣椒爆香,加入適量醬油、糖、沙茶醬、水拌炒
4.再放入炸過的杏鮑菇、九層塔、太白粉水拌炒即可
5.美味上菜

本篇圖文轉自大愛影音網

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