涼拌山G刈包

涼拌山G刈包。】
《材料》
煙燻素G2片、酸菜1碗、薑絲1碗、刈包適量
《調味料》
糯米醋2杯、砂糖適量、香油少許
《製作方法》
1.將煙燻素G切絲;酸菜切絲後泡水。
2.起油鍋,放入酸菜和薑絲拌炒,並加2匙糖調味,起鍋放涼備用。
3.在鍋中,放入2杯糯米醋、1.5杯砂糖,煮開後放涼成為醬汁。
4.將炒好的薑絲酸菜,和素G、醬汁、
香油攪拌均勻,最後,再用刈包夾起食用即可。
5.美味上菜

涼拌雙味  

涼拌雙味。】
《材料》
素肚2片、麵腸適量、薑絲1碗、芹菜1根、香菜1根、芝麻少許
《調味料》
滷包1個、醬油半碗、砂糖1湯匙、香油少許
《製作方法》
1.將滷包放入熱水中煮約15分鐘,再放入醬油、砂糖,
和燙過的素肚、麵腸,繼續滷30分鐘,待冷卻後,取出切片擺盤。
2.最後再擺上薑絲,和香菜末、芹菜末,還有滷汁、芝麻、香油即可。
3.美味上菜

本篇圖文轉自大愛影音網

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