【。。】
《材料》
越光米3杯、蛋1顆、素火腿50g、小黃瓜50g、納豆50g、蘆筍150g、
素鬆50g、三島香鬆30g、堅果50g、草莓10顆
《調味料》
美乃滋30g、壽司醋3大匙、味霖1大匙
《製作方法》
1.小黃瓜切片備用
2.蘆筍燙熟、素火腿切片略煎備用
3.蛋打散後以平底鍋煎成蛋皮再剪成絲狀。
4.越光米洗淨後加入3杯水，冒煙轉小火計時6分鐘後悶12分鐘。
5.掀鍋趁熱倒入壽司醋、味霖拌勻。
6.上盤後拌上所有配料再擠上美乃滋、撒上堅果即可。
7.美味上菜
本篇圖文轉自大愛影音網
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