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鮮蔬花枝優格。】
《材料》
松珍花枝酥排(5塊)、西芹(20g)紅蘿蔔(20g)新鮮香菇(20g)
綜合生菜(美生菜、紅生菜、蘿蔓生菜)60g聖女小蕃茄(2g)藍苺(5g)金桔(1個)

《調味料》
鹽(少許) 胡椒粉(少許)優格(100g)  蜂蜜(10g)
《製作方法》
1.鮮香菇、西芹、胡蘿蔔,分別切成約一寸半的條狀。
2.將西芹、胡蘿蔔、鮮香菇,分別泡水過涼;加鹽、胡椒拌勻即可。
3.花枝酥排先冷藏結凍,入烤箱180度c烤5分鐘。
4.將生菜洗淨紅綠交叉,排於盤上方。
5.優格加蜂蜜拌勻即可醬汁。
6.排盤加上聖女小蕃茄和藍苺。
7.金桔切半排於生菜旁,食用時擠汁可用於生菜及花枝酥上。
8.美味上菜

本篇圖文轉自松珍生物科技股份有限公司

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