研究指出,人類的消化系統和牛馬羊一樣,比較適合素食。因為肉食中的動物脂肪,含有大量的飽和脂肪酸,長期食用容易引起膽固醇過高及心臟血管方面的疾病。同時也有致癌的可能性,而素食可以淨化血液,預防便秘及痔瘡的產生,養顏美容,並且安定情緒。和肉食比起來,素食在養生方面實在益處多多。難怪素食蔚為流行,成為現在代人崇尚健康的養生之道。

素食,從健康的角度來講,究竟有何優點呢?

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資料來源:科學、營養、素食

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太太要吃素 胡志強打算跟進

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素食的好處



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